La Confederación del Comercio de Provisiones y Pymes de la República Dominicana lanzó una ALERTA por el desabastecimiento del pollo y el disparo de sus precios en plena temporada navideña.
El presidente de la Confederación, Gilberto Luna, manifestó la alarma del gremio por el implacable aumento de la canasta familiar y aseguró que hay “una CRISIS GIGANTESCA en la venta de pollo en el país ahora mismo”.
Afirmó que el Gobierno y el Ministerio de Agricultura “están perdidos”, pues desde hace días persiste un gran desabastecimiento de pollo en los mercados, lo que provoca una escalada imparable en el precio de la libra, que ya sobrepasa los RD$125 en varias zonas del país.
Luna alertó que los mercados están vacíos y se estima que para la cena de Nochebuena el precio del pollo ¡llegue hasta los RD$200 la libra!
“Esto ocurre por un Gobierno sin visión ni planificación, y el Ministerio de Agricultura es una herencia sin control para el actual ministro, que solo ha logrado hundir el sector agropecuario con su pésima gestión, algo que sabe todo el mundo, ¡excepto las autoridades del Palacio Nacional!”, afirmó Luna en un comunicado explosivo a la prensa.
¡La Carne de Cerdo bajo la Lupa!
Por otro lado, la Dirección General de Ganadería salió al frente asegurando que han tomado todas las medidas para asegurar la venta transparente de la carne de cerdo en esta temporada navideña.
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El director general de Ganadería, Abel Madera Espinal, reiteró que la institución ha implementado todas las acciones para garantizar un comercio digno en esta época de celebraciones.
Frente a la reciente queja de porcicultores nacionales sobre dificultades para obtener permisos de traslado de cerdos al mercado (aunque el costo de RD$100 a RD$150 por libra no era el problema), quienes alegaron un manejo inadecuado de la Peste Porcina Africana, Madera Espinal replicó que el proceso ha sido optimizado, reduciendo los plazos a días u horas.
“¡Esto se ha agilizado enormemente y hay respuestas en solo 24 horas!”, contestó al Listín Diario, alertando sobre comerciantes que intentan operar sin papeles y evadir los controles establecidos.
Además, aseguró que para esta Navidad 2025 hay abundancia de cerdos criollos, con una producción que supera la del año anterior. Esto contrasta con la reciente declaración de Iván García, presidente de la federación, quien afirmó que el 85% de la carne de cerdo consumida es importada por sus precios más bajos.
La Peste Porcina Africana no representa ningún riesgo nacional, gracias a los exhaustivos controles de erradicación que garantizan el abastecimiento del mercado.
“¡No está impactando el comercio en absoluto! Los productores de cerdo cumplen con sus pruebas y se está movilizando una gran cantidad de producto esta semana y la próxima para asegurar el mercado”, afirmó.
¡Atención! El director de Ganadería, Abel Madera Espinal, NEGÓ ROTUNDAMENTE un alza en el precio de la carne de cerdo, destacando su estabilidad, con el kilo entre RD$150 y RD$155 según sus datos.
Sin embargo, los criadores de cerdo reportan un golpe devastador por una supuesta reducción del 80% de su población, calculando que la libra de cerdo asado superará los RD$700.
Según los precios oficiales de la Federación de Comerciantes: la pierna de cerdo importada costará RD$105-RD$110 la libra (en supermercados y colmados RD$120-RD$130); la pierna de cerdo criollo a RD$115 la libra (en supermercados y colmados RD$135).
